於尖沙嘴的1881 Heritage，是個集文化、購物、餐飲於一地的遊樂熱點。場內每家餐廳都各有個性，別說遊客，本地人也喜歡來開餐。最近餐廳因應「Royal Summer Treats In 1881 Heritage」這個主題，分別推出多款花茶菜式、清新套餐、香檳雞尾酒等，為大家消暑降溫。 tvb now,tvbnow,bttvb' J: ^+ Y( D' x& r. A
% T& |2 v/ u: ~) Ctvb now,tvbnow,bttvb被列為香港法定古的1881 Heritage，前身是建於1881年的香港水警總部。經過六年時間活化，2009年重新開放給市民大眾參觀。此刻的1881 Heritage保留了經典舊建築，同時加入了消閒新設施，餐飲便是其中一項。發展單位特意邀請不同種類的食店進駐，希望給遊人多元化的開餐選擇。像參加「Royal Summer Treats In 1881 Heritage」的四家餐廳，分別是中餐廳隆濤院、京川滬菜館王子飯店，而The Parlour及Galley cafe & dining雖同屬西餐廳，但風格截然不同。 ! P E+ u! @3 c9 M' i+ _( Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" D& e' v1 E, d$ E8 _- D& ~
位於1881 Heritage內的王子飯店京川滬廚房，店如其名，是集團首家供應京川滬菜的分店。全新夏日套餐分午市和晚市兩款，各有賣點。六道菜仲夏京川滬尊尚午宴只需$248（二人用），打頭陣是熬足八小時的鮮人參螺頭燉雞湯，滋補鮮味。套餐還包括點心、擔擔麵、甜品。若想多試餐廳招牌菜，推介$1,038的四人晚宴，八道菜中最搶鏡是鹽焗法國麵包蟹，嫩滑的蟹肉透鹹鮮味。招牌王子鴿、日本櫻花蝦炒飯、生磨芝麻糕等套餐菜式同樣吸引。www2.tvboxnow.com6 C. M" F) T2 h2 V8 D& C
