標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
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公仔箱論壇! B% K% S4 i4 g# C
撻皮:
$ ?" v( s( f; a) L. ?4 v. c3 }( a# }tvb now,tvbnow,bttvb
牛油 20克
# }% ]4 y# b6 b$ _4 K' z公仔箱論壇
糖粉 20克
5 f" S3 s; @$ c8 O" m* s公仔箱論壇
蛋 8克
* y$ v) W$ {6 A8 z6 P8 j公仔箱論壇
低筋粉 40克
0 p& w4 V7 {* e4 m7 n' E# E5 z" E
1 w! k$ K! J6 w; H
椰撻餡：
7 ^4 P2 b0 n) K" }1 u6 K
椰茸 35克
: M% V4 \- l( H9 a4 D% awww2.tvboxnow.com
糖 12克
tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 q$ G. l/ \" H% \5 `/ X
蛋 37克
8 s" K' o2 |4 G. h# C/ {6 y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生油 36克
* L' ?0 _' Y7 z# K2 f/ C: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋粉 15克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% o% b* k# z
花奶 12克
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發粉 0.5克
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步驟:
. s( U, s2 K' w" i+ g8 w0 d/ Q
1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
' H, U. G/ P( P
3.把椰撻餡放入撻殼內
3 L* n4 q& }0 C5 ?0 {$ E
4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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