標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
7 r6 R1 u6 K7 q: k4 A' W8 F公仔箱論壇
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撻皮:
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牛油 20克
9 Q* V+ ^4 f; a3 ]" x! k
糖粉 20克
1 k9 `: G3 j. k3 D6 G( q
蛋 8克
+ G9 v7 X! D7 p9 M; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋粉 40克
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椰撻餡：
3 C5 B" T* e2 \
椰茸 35克
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糖 12克
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蛋 37克
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生油 36克
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低筋粉 15克
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花奶 12克
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發粉 0.5克
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
7 G5 P3 |- K$ e% ]) m
3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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