標題: [甜品] 橙酒黑朱古力 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-2-14 03:43 PM     標題: 橙酒黑朱古力

成份: : P+ M  H6 j; w4 @
黑 朱 古 力       200克www2.tvboxnow.com: ~& ?4 h* Z" {2 x; v. }4 J
牛 奶 朱 古 力   200克
  S& C  x" P, |6 Wwww2.tvboxnow.com淡 忌 廉           100克tvb now,tvbnow,bttvb. n7 \2 G7 W) f
牛 油               35 克
  H4 p* n2 L$ c橙 酒               2 湯 匙www2.tvboxnow.com( B* G. Z3 @; ~: c; t
可 可 粉           適 量  
6 V  x. b1 ]6 F# i# M4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z. b9 k8 `( \1 C, f  }/ jwww2.tvboxnow.com
$ n/ _+ `/ K) S( l7 v9 Dtvb now,tvbnow,bttvb步驟:
7 e8 N( G0 ^  n" Q9 t7 J公仔箱論壇1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
1 B9 T; E3 o- U! O6 fwww2.tvboxnow.com2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
8 M+ V& x$ L9 v: \# h3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。www2.tvboxnow.com9 B& W" v0 M/ \5 P
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
* Q! y2 Z- V( h- q) l6 f! [7 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
9 Q* z& z- F% w  qtvb now,tvbnow,bttvb6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。

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