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標題: [中式食譜] 燕窩肉碎粥 [打印本頁]
作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:45 PM     標題: 燕窩肉碎粥

材料及份量:公仔箱論壇# R  Z4 T. Y5 ?' m3 z
<ol><li>浸發燕窩適量+ _* q/ d! n. h7 N) Q; {8 m6 w
<li>米半杯
2 o! e( W7 S; y# c- s% l2 I, e1 S公仔箱論壇<li>水1杯半% P' I: x( J/ b; R4 |1 q  ]8 l* X
<li>上湯1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 `% H: d" ^( u( P
<li>免治豬肉2兩www2.tvboxnow.com0 K, g9 t- P. n* D' Y9 r8 W
<li>金華火腿茸4湯匙</ol> 		調味料:
$ {9 e3 R2 x/ P- k公仔箱論壇肉碎醃料：
6 `; O) l8 u$ D. ]4 ~' C1 N) f8 z<ol><li>生抽1茶匙
4 T4 l1 ~% D7 T& xtvb now,tvbnow,bttvb<li>鹽、胡椒粉各少許
! V7 i( O# R' N' Y3 j; N6 u  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>生粉1茶匙
- u* q/ {; u$ H9 B* Utvb now,tvbnow,bttvb<li>麻油1茶匙</ol>
0 m  T6 @/ {4 Z9 b% l6 z9 Q
' W* a: J& ^0 w, W; W+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) s) z6 n) R9 A
鹽、胡椒粉各少許
製法:
- B- c0 [7 H4 ~# q7 g% ^. V& V* F% z; K# ~' F4 {" p
<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。公仔箱論壇* S4 B* N* v2 K1 ]
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。
( x: _* [  V* S7 P9 F9 _9 A8 g( G<li>將米用水及上湯煮成粥。
: ~* V5 r3 K* B! P9 L- Fwww2.tvboxnow.com<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</



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