標題: [中式食譜] 鎮江焗骨 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:47 PM     標題: 鎮江焗骨


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調味鹽半茶匙2 v7 _9 a# \% P
生抽11/2湯匙
! d. v, J3 l7 Q! y" u老抽11/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]  Z8 f' g7 a+ r  }
鎮江醋2湯匙公仔箱論壇4 R4 y# F6 b0 @0 Q: V) e
紹酒3/4湯匙www2.tvboxnow.com" ]$ r0 d# j8 J" C$ E
糖21/2湯匙
7 }( v% s2 ?+ m: T6 {, F4 ~水5湯匙
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1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 z0 @' b) t; C- z1 u% J: v
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。3 G8 p. Z: @# _7 W0 E

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作者: bubbleblue    時間: 2008-2-20 05:23 PM

看起来不是很难

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