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標題: [甜品] 檸檬芝士餅 [打印本頁]

作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:55 PM     標題: 檸檬芝士餅

材料:公仔箱論壇. m! Y' {+ S- h, N
忌廉芝士        340g / 250g
0 n4 I" ~& q7 B( h  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        113g / 84g
* |, [( u0 t2 V' l+ L* o. P7 K# ewww2.tvboxnow.com檸檬        1個0 c4 L8 X: R, ~, g' N; f3 S
魚膠粉        15g / 11gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A0 y6 \0 n/ l3 `4 ?8 ?- h
打起忌廉        226g / 166gwww2.tvboxnow.com+ {% l; [' _8 c& t# a3 W
蛋黃        2隻 / 1隻半
& r! y" f) [$ r1 _* h2 U, Stvb now,tvbnow,bttvb酥餅底        一片
& m. Y9 q' r$ K$ ^熱水        170g / 125g
7 y6 |6 V. ^1 m% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N  f* F( s3 S1 }0 W
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做法:
& i1 j/ G( w  f& n8 h/ r6 q9 ]* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將忌廉芝士打軟,加入2隻蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb" N# q) I4 Y. D
2. 將魚膠粉和糖拌勻,然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中,拌勻後再加入忌廉芝士中。8 B0 n+ ]& r" {3 K% Z; w) `" W5 b8 b
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色,最後加入打起忌廉,倒入蛋糕模,放入雪櫃一小時便可取出。




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