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標題: [美食介紹] 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧 [打印本頁]

作者: selicia 時間: 2008-2-21 02:41 AM 標題: 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧

书上的名：汤圆串烧rq3qwww2.tvboxnow.com6 H' {! ]6 }& a& S/ r
日文名字：MITARA SHI DANGO 公仔箱論壇9 O- f6 ]) h& X' d* S8 ?$ J' c
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材料：（8串份）$ W0 Z% P6 s* v- A4 k( x# _- E. c
糯米粉          200gtvb now,tvbnow,bttvb  e5 H2 e" J( j5 l9 J# a' g
水                170ccwww2.tvboxnow.com0 x; J  B3 K  o& m' ], [2 a, M; H" V
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调味汁：
上等白糖          70g- o, h# d, w- j
酱油                50cc
  z6 x9 L- ~# n4 v0 f太白粉             2  1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) `$ @* o8 [) x0 M% Q
水                350cc
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事前准备工作：tvb now,tvbnow,bttvb0 w! T( |( M* e7 }* C) W  d
1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb% C! b. v( a8 ~2 G; [
2.备好冰水。
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做法：
- b0 k% v8 @! B  x( w* b1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。6 h% ^; B- ]% @$ F
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
& ~: p0 k& \2 Y0 i- H公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 % H$ ^, H# {* N) I: w1 q2 z
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
" ?% ^: |5 K8 A" m; D4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 ?1 _: v& d6 Z
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
8 A- o. X: R5 j, {/ O. O/ b 意其烧烤情形，随时准备翻面。
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。* [$ S. O2 _# S
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇7 k& J% S& }5 L; m% E
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*资料来源：日式小点心*

作者: zilenazrael 時間: 2008-2-21 08:26 PM

看落好似冰糖葫芦

作者: 1986john 時間: 2008-2-23 10:54 PM

look nice! wonder the taste!:onion14:

作者: Akimbo 時間: 2008-4-11 08:49 PM

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