標題: [美食介紹] 孕妇菜谱----花生蹄花汤[4P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-2-23 10:48 AM     標題: 孕妇菜谱----花生蹄花汤[4P]

原　　料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
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9 a) b- A1 V* V/ j0 C& ^; Kwww2.tvboxnow.com·特　　色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
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- F5 P9 S. ^* }; {! Swww2.tvboxnow.com1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
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9 |, N4 c/ }9 j/ c5 _. l# f* d9 R2、将净猪蹄对剖后剁成小块。www2.tvboxnow.com* M# \7 h( ~! F; Z7 r. [* u0 ~

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3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
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4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。
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作者: zilenazrael    時間: 2008-2-24 12:26 PM

谢谢分享,我表姐刚生完BB,叫人煮D她吃先,哈哈

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作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 01:26 PM

very good

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