標題: [美食介紹] 香煎鲭鱼 [打印本頁]

---

作者: azongtong    時間: 2008-2-24 07:20 AM     標題: 香煎鲭鱼

香煎鲭鱼
. `% k2 ?) H! H, P0 I# H) Uwww2.tvboxnow.com
" |5 X; s* |0 N- d# q. z9 N- Ctvb now,tvbnow,bttvb鲭鱼肉厚刺少，肉质细嫩，新鲜的话味道鲜美，且价格合理，是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块，非常新鲜。简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食。
; G) c* K3 i2 g& [* p
. ]: s! Z; S/ o材料 ：鲭鱼中块（用清水冲净后抹干，撒上少许盐／胡椒粉／料酒稍腌），葱段／葱丝，姜片／嫩姜丝。
: a8 U- f0 h* }7 E6 U6 x  y3 r
. N# D5 a6 C' E; ?, X& bwww2.tvboxnow.com调味料 ：（１）辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少许，（２）香醋数滴，太白粉水。
6 [& c8 Q$ D% f  v9 J6 [
' A6 Y( a! D# {/ V# \公仔箱論壇做法 ：四大匙油烧热，放进姜片爆香，摆进鱼块两面煎熟，捞起滤油备用。一大匙油烧热，放进葱段爆香，加入调味料（１）烧开，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，离火淋鱼鱼块上即可。公仔箱論壇& f$ S; c" p% ?+ q* z  }6 B6 B8 C
tvb now,tvbnow,bttvb: @3 _# l) @. Q& w

) E5 d; |0 r: y: `
! A% a/ ]2 C4 n' k  ]4 u. H8 i9 y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; F/ Y6 K/ v( e3 S& T) T
% a" L# e# G- f. d3 T. L+ T

$ S0 I7 k- L: h$ i1 b7 o& u" K3 y公仔箱論壇
* S/ x9 P- E+ x2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  r0 z; e( ?! G) h
7 v$ x+ k; f( Z1 L6 @) d' t

$ }1 z: C2 w! h, @/ C3 f& l$ V* N( x" e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?: W1 Y4 {2 W$ g# T, V0 I2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 z! Y) e! F6 {* f
公仔箱論壇9 r7 G4 E; j8 U3 D9 j' J
* I" ~8 b' E  V+ ~) R0 o

---

作者: lklew818    時間: 2008-2-24 07:26 AM

Thanks for sharing..........!!!

---

作者: lighthouse    時間: 2008-2-24 07:33 AM

thanks for sharing

---

作者: zilenazrael    時間: 2008-2-24 12:13 PM

看左之后觉得好想吃啊!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0