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標題: [食肆地點] 香脆拉麵漢堡 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-11-13 12:18 PM 標題: 香脆拉麵漢堡

raSupermen每天只售二十客的新出品拉麵漢堡（$68/客），可以一次過滿足拉麵迷和漢堡迷！主廚杉江礼行師傅以自家製的招牌拉麵煎成麵餅，煎前又在略煮過的麵條中拌入北海道雞蛋，香脆蛋味濃。餡料是美國免治牛肉、芝士、番茄等，肉汁豐富味濃。配以用叉燒汁、意大利黑醋、蠔油等調成的照燒汁，比大路的茄汁或千島醬更鮮味。　　6 s- ^) B; L# d1 L _ _# w& g0 X
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想吃湯拉麵，亦有櫻花蝦天婦羅鹽味拉麵（$98/碗）、葱花醬油豚肉沾麵（圖B，$88/碗）新上場。沾麵可嘗到用抹茶、竹炭、紅薑粉製成的三款拉麵，蘸豬骨湯品嘗，熱燙香濃。

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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場

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