標題: [中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-2-27 10:14 AM     標題: 燒 汁 拌 娃 娃 菜


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/ g: L, M) e8 l& A$ Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料
7 X, T7 _# C" J* O2 J娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙
- I1 n5 @! d6 V3 z& H公仔箱論壇
8 L* a9 a& Y+ t) K做 法' B: C! v% q0 H7 b0 _
1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。
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2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。
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3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。+ m$ I+ G" m# L+ \: a6 g

# u  T' z8 X( w% i/ `貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z$ \1 i& {. G9 B% `! {
蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。

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