標題: [中式食譜] 家常羅宋湯 [打印本頁]

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作者: lyhui    時間: 2008-2-27 03:23 PM     標題: 家常羅宋湯

                                                                                                                       

材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，www2.tvboxnow.com) J- D" u( H1 R) r. ~ 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	9 M/ F5 s2 ~0 g" V- U& A7 n: V
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. ' e/ k- e4 O# {5 k- r5 I9 `公仔箱論壇; X- D' ]6 \: `6 o! K) T 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 h* Q% _' N: i- R/ t; _   添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) ) S. a0 e1 R3 Z: f/ Jtvb now,tvbnow,bttvb, S. j0 A& f* v2 \) U 3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨， * `+ S; L2 N9 B) C& ]. Z. @7 p# E0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，" s8 q+ V; u& Z6 f$ B   燉煮至入味既可.

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作者: popipopia    時間: 2008-11-6 05:05 PM

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