標題: [西式食譜] 香草沙律醬焗蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-11-30 06:50 AM     標題: 香草沙律醬焗蠔

材料（1件）：www2.tvboxnow.com6 s, X# o, m) B; [' ~* `
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許7 f- d; {8 e& {1 v' _% X

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做法：
/ E+ N$ x* J0 B& i5 j: r( i* |7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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. ?' d5 z, p4 i  \' _/ x  `2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
" M; I0 i! h1 N) T. y2 x: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n6 [) f& c: k5 a; e( e3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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4 l+ X: @$ e- H5 P0 y* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }: n0 e4 P4 Lwww2.tvboxnow.com蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！

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