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標題: [食肆地點] 沖繩風味宴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-1-13 12:31 PM     標題: 沖繩風味宴

沖繩物產豐富,擁有獨特飲食文化。Kudos由即日(1月13日)至2月28日(五)推出「滋味.沖繩」自助晚餐(成人$568起、小童$328起),特別引入沖繩地道食材,包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等,炮製美饌。蕎麥麵是當地名產,麵質爽滑彈牙,用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等,味道一流。此外,師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱,配上海葡萄品嘗,口感香濃。  公仔箱論壇: O4 H  ~! a1 T4 l; X# i& n. l

% Q2 l7 }% r0 y; n8 H" d除自助美食外,每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu,內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料,冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒,分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou,全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高,用來調製雞尾酒,更易入喉。
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; z% H1 q. G4 n5 ~/ r5 R7 B沖繩火鍋8 S1 s3 @, M+ T: u, R0 b  l9 ]4 _: y
鍋內有阿古豬及石斑等,飽肚暖胃。
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: y+ E- T$ U1 w3 w/ Y1. 海葡萄伴泡盛啫喱www2.tvboxnow.com) N5 M! U& y. {5 G1 s0 K* d
自助餐前菜之一,香濃開胃。公仔箱論壇6 [! w! k. J7 f2 Q7 g! z! x
2. 刺身由沖繩直送到港,非常新鮮。www2.tvboxnow.com0 {& \$ @# w" O5 {! @
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3. 沖繩蕎麥麵
# }. m( y" N5 l可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。
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