標題: [中式食譜] 紅油涼麵線 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-5 07:38 AM     標題: 紅油涼麵線

※材   料：細麵線4兩、$ p4 F  L) b  P
               青菜2支、
5 a/ {$ @" V" D% e2 h" D' A5 R               花生粉少許
) L, _: q; B+ H5 Z9 \" T2 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( z8 @* K4 @! ^2 V. ~* \5 r9 X- R
※調味料：紅油1/2大匙、
6 D: ~5 Y; c) O               甜醬油1大匙、1 r8 \: W4 ]& J* ]3 t9 P
               醋1/2大匙、
% R; U: |5 g& a. |8 M- ]               鹽1/4茶匙、
3 Z3 l1 [0 n$ E3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               蒜泥水1茶匙、+ G2 L3 @: y  D. B( c1 m
               麻油1/4茶匙、
: }9 M7 e2 a. M9 {5 }2 p6 d               蔥花1/2大匙、公仔箱論壇9 a/ a- \1 y% E
               花椒粉少許、4 O) k  N) [5 q0 `7 H1 j' f
               榨菜末隨意公仔箱論壇. S5 @% q1 U8 R4 e$ b4 }& \
※做   法：
/ r& l8 [' j% z, _; ]/ c2 K5 ]5 D公仔箱論壇              1. 青菜先川燙過，放置一旁。5 _, _; T8 l4 m! a; W8 B

# ~, m6 A5 M8 H              2. 調味料調好，分盛兩碗中。
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: f8 S) V4 M/ A0 E! Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              3. 麵線煮熟過冷水，瀝乾水分，盛入調味料的碗中。附上燙熟的青菜，撒下花生粉即可。

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