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標題: [美食介紹] 肉丸糊辣汤 [打印本頁]

作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:31 PM 標題: 肉丸糊辣汤

各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~8 O! K D7 p/ c
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对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵
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中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤
最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤
  刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 p/ |) b6 f$ m2 W  `! p; P
  马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)
  大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了  不要去!
  大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)
4 l' d0 t% A. h) H" Owww2.tvboxnow.com  小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)www2.tvboxnow.com9 y3 O+ w+ [3 L+ v8 S: L' P1 O- y
  洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行)
! |0 m! n+ H. r  洒金桥李唯一的同上www2.tvboxnow.com1 b9 O! z, |9 B# ]
  劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)
  吉祥村的邢老三分店,同上
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我本人喜欢马奎的(正点)

注意:
  优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.www2.tvboxnow.com( F" j" ]7 C6 Z2 [% g- e8 _: v
  优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!
  优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 o1 C) ^: O* H  M
  优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)公仔箱論壇* ~" ^% z8 `2 X5 K) u) A0 ^
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作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:35 PM

对不起,忘了说马奎在哪在康乐路中段路西:014:

作者: 暗暗啊 時間: 2008-4-29 01:19 PM

怎么没有人喜欢咧？

作者: 月※月 時間: 2008-4-29 01:32 PM

麻辣我也愛吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- Z# T. F) ]6 L
但不能吃太辣./ M0 D& i) l7 u6 d. q& v7 a5 a3 C: X
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多謝分享.

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