Board logo

標題: [健康食品] 認清抗老食物 新一年 更年輕！ [打印本頁]
作者: gracechanstuart    時間: 2014-1-24 08:48 PM     標題: 認清抗老食物 新一年 更年輕！

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-25 06:42 AM 編輯 www2.tvboxnow.com# O' I5 x2 r/ _1 S- ]: Z8 C. q* Q
. Q: z3 m) P3 F, {3 e6 P. W: G
認清抗老食物
0 Z0 W# ^0 F7 Q2 _3 E2 f0 G公仔箱論壇新一年 更年輕！
( A0 b0 m3 P2 D0 W# T: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& E, ^. o* F. C8 x+ J0 q
! a2 M* f( A* N7 X& {
葡萄（資料圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ M) ~* m# E

: D) N2 H. e% o7 H% f公仔箱論壇
( u! G! A0 [  M% Z  w: ntvb now,tvbnow,bttvb' A; Q" |. f+ |; r$ ~3 ]
新一年，又老一歲。
: N, _% }( M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 s( Z6 o( t( H& u
香港大學最新研究顯示，紅酒和葡萄皮中的「白藜蘆醇」，能顯著延緩衰老。其實除了紅酒、葡萄皮外，不少天然食物也證實含豐富抗氧化劑，有抗衰老功效。迎接新年，請來各方專家，數列各種抗氧化食物。究竟食什麼，怎樣食，能變得更年輕？
/ z2 ]  q& S( G3 {# F, _tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com. x  u" v8 m4 u0 {5 d$ P% y
奇異果（資料圖片）( b4 W1 v7 K  D0 V3 M& ~- O

! [& V! _3 m8 F8 i7 s; k% V6 Ewww2.tvboxnow.com
8 [6 @' v' f/ P6 ?0 V0 iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. ~. P( {0 x9 x  M
葡萄皮﹕刺激長壽基因tvb now,tvbnow,bttvb5 M- I- W2 G  L1 G5 e
" ], U2 |9 o/ _
港大醫學院生物化學系最新的研究證實，葡萄皮層的白藜蘆醇（resveratrol），可以刺激長壽基因，治療早老症。雖然研究用上大劑量的白藜蘆醇，但參與研究的港大生物化學系助理教授劉寶華博士相信，每天攝取小量的葡萄，記住要連皮一起吃，日積月累，都可能有延緩衰老的功效。& p4 L0 I- X/ A  f
# n) P2 n% W( @4 z' x' `

# N5 H- a" _( q# P" p; @8 X5 Q2 {) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他白藜蘆醇代表﹕紅酒公仔箱論壇) I* o% h, V5 I. w
 www2.tvboxnow.com3 |! j8 T( K: S  }" }* R

5 m5 m3 \. `5 m0 `4 Fwww2.tvboxnow.com

番茄（資料圖片）

tvb now,tvbnow,bttvb& o9 Z8 F, Y' h

$ Y6 T4 [$ P* Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 J9 p5 f9 ~. k$ h

. L9 Z4 A4 u- T) h/ b8 Z; S0 l公仔箱論壇
; k' J' `2 m0 b! {% `. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨實：促進皮膚再生; h3 G3 L" Q+ u2 Y0 B2 ~, S* D5 s

! [+ i/ d6 ~5 qwww2.tvboxnow.com茨實含富維他命E，有促進皮膚再生的功能，同時抑制自由基，減少紫外線對皮膚的傷害。茨實除可煲湯外，賽馬會耆智園註冊營養師李潔怡建議，亦可加入粥或糖水中，例如喳咋。
1 f& G2 P* E- P  e: ~  y公仔箱論壇 . k# V  J$ i: x) c+ C0 ?0 Q5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b6 l5 E1 E/ f7 l9 L- F; Y% s1 p

' w" W# V) N4 x! H2 s; W2 Ftvb now,tvbnow,bttvb

茨實（資料圖片）


; W( s* g1 L( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C- a3 l7 |) Y: T6 V0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _' j- v# |8 Z% c2 I! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* k" e; n; y+ ^0 d* Z
+ }! ?9 ~; V- H, k
其他維他命E代表﹕公仔箱論壇- c8 c: H2 a0 b) B5 `- F

3 _# r$ a, s: y- u; g+ V- Y公仔箱論壇芝麻、合桃、花生、植物油9 o. E' d" m/ J5 H4 d1 X
tvb now,tvbnow,bttvb! r9 k+ z- v3 M% V3 G1 X& z' E
3 x, l) @5 [! M; g# ~6 Q0 s. G
6 w. b2 h0 y8 ?1 j3 T7 P" E

藍莓（資料圖片）


* f( ?/ r3 W# N; ^5 i  c/ ?. Fwww2.tvboxnow.com
* m& ]# t, w: E0 w, ~' h公仔箱論壇5 H( d% i, H  \8 i9 k/ x/ V

+ I* d, D/ H' c' l6 F. r
/ k/ L. k% J& b! {5 _$ j* V; x; P0 V5 d" h* B7 e7 b2 j4 {$ ]

1 \& x0 V% M. ?8 X5 t0 ltvb now,tvbnow,bttvb深海魚：保護腦細胞
1 v( ^8 p# f% q. n# pwww2.tvboxnow.com
; }' @5 @1 l6 v3 g) g中大內科及藥物治療學系郭志銳教授指出，深海魚包括三文魚（圖）、沙甸魚、鮫魚等，含豐富抗氧化劑——硒，保護腦細胞不受自由基損害。另外，深海魚又含豐富omega-3，可保持細胞膜的彈性，促進神經細胞的功能。) M& x3 }3 V8 z' y

& D. A' K# W' ]5 i0 n$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z- `+ t0 n4 G5 C, C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 x# C* t) K+ q+ ~

三文魚（資料圖片）

% u  f2 R/ a; s' B6 L% u

% L# I! h) I* k8 W3 b2 r2 {7 ktvb now,tvbnow,bttvb+ U$ Z* U6 ]2 S" [0 l
www2.tvboxnow.com- A; Q) M5 O$ Y7 \: }/ [
其他硒代表﹕雞、奶類
" A2 ~4 j& E, g9 h0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G/ `! Y$ i' e. X7 I+ j* L水果：延緩細胞老化
( Q; U6 i) q0 ~: p( n! M1 ttvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com9 \" T: w1 Y: M3 p3 [% o1 A
簡單食一個橙或奇異果，來自新鮮水果中的維他命C，能有效減低多種癌症的風險、延緩細胞老化、預防血管硬化。新鮮水果還有豐富水溶性纖維和膳食纖維，是血管和腸道的清道夫，降低血液中膽固醇含量，促進腸道蠕動。
, X. P1 @( O6 \( z0 M 公仔箱論壇3 Y& B' I4 M: M. a* |( O7 o
, n) i# r) R9 r$ M

3 Q$ [& [; s' F& o: v: i

枸杞子（資料圖片）


) O* y7 @& M* r7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. D$ O' ]" y( ?
www2.tvboxnow.com! ]: z. H2 U/ I& J
公仔箱論壇" w4 t. e* ~! G

1 d1 z7 g4 Y3 m! Q$ Y; l+ W+ iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' m1 M' M, t% c
, ~- y: e8 L4 o0 z! ]; v2 f, f
其他維他命C代表﹕新鮮蔬菜
  Q, B7 u9 f3 |9 k  v4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
( ^0 y2 d8 ?4 P& `( I2 L% B番茄：助預防癌症
! N( p" i0 \6 h' e3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \! a% O& ]9 g: Hwww2.tvboxnow.com茄紅素是強大的抗氧化劑，有助抑制自由基，不少研究指能預防癌症，尤其是針對男士的前列腺癌。
; B1 _% o6 r( d& b1 m0 I/ w) K公仔箱論壇 - m, O8 z3 a, m! P, Q. r

: r' ^9 |5 a5 h. X, T公仔箱論壇
* K1 q/ f3 m, W" n3 Y$ ~4 u. H% l5 O

（圖C）（資料圖片）

tvb now,tvbnow,bttvb$ u' ]( d1 k3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. a# R8 g: j& Y/ H( Z0 Y

; i+ Y! x2 U& e8 S* V+ o+ w5 ]8 O/ ?) S$ P  B2 `! D0 v; f
其他茄紅素代表﹕公仔箱論壇9 k! O* t8 ^9 F7 w/ R# }8 v  t3 C
tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 Y' z% I# o4 {) z
紅肉西柚、西瓜、杏2 w: Q' y( M+ d# ^' V

6 M  X0 m, O3 I( G# kwww2.tvboxnow.com藍莓：視力更清晰
" m; @  S% Z8 b) k& w1 `1 A0 O/ \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% o- n9 \7 S; T9 R8 y0 p

$ J6 u# B- k( I9 Y+ z
5 E# L% ]: b) x+ g公仔箱論壇$ l# G0 X: }# Z" E% ^! b

綠茶（資料圖片）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; f1 ~! `5 y$ _* Z
tvb now,tvbnow,bttvb& l6 z6 @1 a5 k/ C  G

' T' R- l  |$ E- I0 L& {" _7 h
$ V) m% b# ~; `6 X* ?! mtvb now,tvbnow,bttvb
' ?( n8 g. i2 L# @藍莓含豐富花青素，被譽為超級抗氧化劑，李潔怡指出，常見於紫色或深紅色蔬果的花青素，同時有助分解和代謝眼睛的視紫質，令視力更清晰、強化眼睛微血管及增強眼睛周圍血液循環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- F" M1 {3 Q/ \
# v2 p2 F+ T( C1 S
其他花青素代表﹕
1 \* ]$ n, \9 e5 B& Y& e3 s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 L2 [, T- F. m7 T7 M
紅莓、山桑子、山楂、葡萄汁
8 Z4 m) k+ v& \www2.tvboxnow.com
. `5 [  U7 \# t' s8 I# B. |% `. Y公仔箱論壇
5 u3 y+ r* s' y. W+ J. p枸杞子﹕
( @2 P$ L, G5 N6 u1 t9 V$ jtvb now,tvbnow,bttvb - A5 J, e8 I" O9 s0 N  O, ]

1 m( b$ O/ p5 s  b7 V' ?3 S
7 m* [1 k( k6 v* C1 ]- K% ?3 x3 v公仔箱論壇紅酒（資料圖片）tvb now,tvbnow,bttvb/ u- G! J( w. d/ q& S* W& q* `9 z

( y8 I3 `% A0 g! V3 H+ Z4 l3 m3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  e+ L+ y& ^2 U  k( \! F: D
www2.tvboxnow.com- B; H3 A! ]! \5 f1 E0 _9 y
β-胡蘿蔔素護眼護膚
! h1 {& }6 d9 n0 b* [1 I# V" Ewww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb* d5 J5 R1 l- ?, U
枸杞子含豐富β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素是很好的抗氧化劑，人體吸收後可轉換成維他命A，對皮膚及眼睛都是不可或缺的營養素。從中醫角度看，枸杞子有明目、保肝之效。枸杞子除了可水和煲湯，李潔怡教路，可炮製「肉絲椰菜絲枸杞子菜飯」：先炒香肉絲和椰菜絲，浸軟枸杞子，然後混入剛煮好的飯中，即成。2 g; Y" i2 r& o8 n3 a/ D

4 K4 L3 ^1 ^2 `' y) Cwww2.tvboxnow.com其他β-胡蘿蔔素代表﹕
* T( ?, {6 O3 X! |' @, p* `! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q# s% t/ c7 N4 }9 g; Y南瓜、木瓜、蒜頭、紅蘿蔔; T' O1 l3 l9 q2 X  i* [

9 V0 }3 s4 m" {; k1 Y深綠色葉菜：助修補細胞
% b+ S' s. o9 G: O) s- |+ H公仔箱論壇
* |' S" B7 c. |$ ]! V( F3 r. A& ewww2.tvboxnow.com深綠葉菜含豐富維他命A，可提高皮膚黏膜的防禦能力。深綠色葉菜同時含豐富葉酸，有助細胞修補，預防感染和貧血。（圖C）
& N9 h2 W7 ]9 ?2 w3 S' K( Uwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb- r0 t3 l1 L* N) \# e' T4 _7 i
其他維他命A代表﹕公仔箱論壇, H; ~+ r" ^, ^/ l" u  H0 K1 D4 e

# x8 t- O- G8 @& v5 V* ~: M  Z8 ftvb now,tvbnow,bttvb番薯、杏脯、芒果、紅椒
% N, `( B1 e8 c/ t: Utvb now,tvbnow,bttvb
2 V. O9 M# m; h) T8 @$ `. Ltvb now,tvbnow,bttvb綠茶﹕每天一杯防「生鏽」公仔箱論壇4 ~2 u2 `, R" S- t1 j, G: k
公仔箱論壇2 S0 {6 n! ~; ^: K0 T$ t  L
綠茶含多酚，是強力抗氧化劑。郭志銳教授解釋，細胞新陳代謝過程中需要氧氣，其間會氧化，產生自由基破壞細胞，就像鐵生鏽，令鐵的堅固度下降，含豐富抗氧化劑的食物，可幫助修補細胞損害。每天一杯綠茶，十分方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ g! J1 b& Q& k1 |2 K

$ {/ G/ B/ f1 y- U其他多酚代表﹕
9 J9 h  N& `2 A( F- u& f2 A# f% h
: \) n! A4 D( \8 x( m* k3 V+ C公仔箱論壇可可豆、山楂、紅酒、銀杏
: Y/ F  \8 F( g) utvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com. h. e* ~( C/ Z7 G0 r- r7 b7 x+ `, W
資料來源﹕
! V% _2 D7 F$ a( F" c
  v$ |4 `5 ~( ]$ etvb now,tvbnow,bttvb香港中文大學www2.tvboxnow.com( T0 _, Q: k# y. }

: M" Q" ?; h1 w7 O9 itvb now,tvbnow,bttvb內科及藥物治療學系郭志銳教授
+ v4 u! L! S# U! p" ~) C; Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ X( x; z7 x# _+ m香港大學
1 t6 o- I- Q0 |7 m* g公仔箱論壇
( I" A0 d9 |6 P  T8 E$ t9 S公仔箱論壇生物化學系助理教授劉寶華博士
& U% e" K! r$ N4 H2 k; T; mwww2.tvboxnow.com
* j1 S+ s5 b2 F, {) e+ B. w" L賽馬會耆智園www2.tvboxnow.com2 \. \5 }5 Z7 T* e
公仔箱論壇+ S7 ?% i7 O/ T/ K; V
註冊營養師李潔怡
) ^. a6 S/ ~& D# V tvb now,tvbnow,bttvb' B) J, p" m1 @% d% N
■知多tvb now,tvbnow,bttvb* e4 B/ d) j- p) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ k2 c/ C3 D1 Y: Y0 v$ t. k
食過量反增加死亡率
& a6 N7 @! K+ s) b9 `. e/ K0 l; O0 R" W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. y1 l+ Q# c
「對抗衰老，蔬果和運動已證實是有效，而且無害。」郭志銳教授表示，維他命A、C、E和硒都是有效的抗氧化劑，幫助修補受損的細胞，但別以為愈多愈好，有研究顯示，過量的維他命E和β-胡蘿蔔，反而會增加死亡率，故最好應從天然食物攝取營養素；若選擇補充劑，分量太多的話，可能出現副作用。6 ?4 j0 y8 Z7 K* Q% c7 J0 @

3 Z7 }) D8 x5 J+ k; E! d  g2 e公仔箱論壇總結三位專家的抗衰老食物推介，主要是新鮮、五顏六色的生果和蔬菜。李潔怡提醒，別因為某類食物含豐富抗氧化劑而大量進食，應該每日小量，並盡量選擇不同種類食物，日積月累，身體就可以得到抗氧化的好處，「每日兩份水果三份蔬菜，基本上已經可以攝取上述的營養」。
' ~) n: R/ S7 D2 G. y+ Fwww2.tvboxnow.com
& h) n, L; J/ ~tvb now,tvbnow,bttvb文﹕鄭寶華
& m9 k7 G/ y. L- z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 h& O, V9 E( V) Z
圖﹕資料圖片
5 V' N5 g/ z' H& }; P0 ~% }' L& r公仔箱論壇
5 P! `9 e. f7 |編輯 沈可媛www2.tvboxnow.com3 }: ~5 R, q% Q2 j! D

5 Q. v# M. q- N; k. T* g美術 SIUKI



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0