標題:
[甜品]
燕 窩 焗 西 米 布 甸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-6 11:55 AM
標題:
燕 窩 焗 西 米 布 甸
3 k! A* K+ D& `+ z6 \tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- z+ S) y: A6 \5 @2 q
材 料
$ O, S/ W- Z( _# f2 F# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
) R8 Q3 H2 |5 `- z公仔箱論壇
, ~8 X3 V4 @6 z; @! }- l( V a公仔箱論壇
做 法
www2.tvboxnow.com$ l8 |/ N6 k' W
1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。
$ q, z( @& [* Hwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com/ m7 z0 L5 o4 G) q/ C* r
2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。
- j) E& W) O# Z; S- N+ }0 a
. e+ I9 \1 Z. P/ X1 {4 z8 x公仔箱論壇
3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。
www2.tvboxnow.com! P6 Q) [) v) ^0 N+ h
9 p. b0 T( J$ \" ~9 ]5 c
貼 士
; o4 i: f4 d8 ` U9 Itvb now,tvbnow,bttvb
西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
