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標題: [甜品] 涼 拌 菠 蘿 木 瓜 配 椰 汁 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-10 09:51 AM     標題: 涼 拌 菠 蘿 木 瓜 配 椰 汁


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材 料
7 V6 W3 F8 i1 n% w: x2 V$ ^# V菠 蘿 320 克 、 木 瓜 320 克 、 蛋 1 隻 、 蛋 白 1 隻 、 糖 1 湯 匙 、 雲 呢 拿 油 1 茶 匙 、 椰 子 油 1 茶 匙 、 椰 奶 55 毫 升$ \5 u, B0 G7 k& t

# x' V+ o+ @0 a8 p! G9 `/ r8 m& I0 ?做 法
' Q; D: Q5 N+ Y; P3 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 菠 蘿 及 木 瓜 切 件 後 放 雪 櫃 冷 藏 。
- e7 |" f: ~5 c9 w1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c5 Z  o5 p- _* Z公仔箱論壇2. 將 其 餘 材 料 攪 勻 , 放 入 不 鏽 鋼 碗 內 坐 於 熱 水 中 , 不 停 攪 勻 至 稠 身 , 熄 火 後 淋 於 生 果 中 便 成 。
! w+ r% y0 c1 _% vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 @  g+ Q6 P+ K9 L2 O2 y+ b! U
貼 士
$ W# L# t3 e4 Z& N: I! i( vwww2.tvboxnow.com必 先 要 攪 勻 醬 汁 才 能 助 熱 , 否 則 會 起 粒 狀 。tvb now,tvbnow,bttvb" i: E4 J: Y; `  V4 c
tvb now,tvbnow,bttvb# g: S! O/ G% e/ G8 |- F' \
這 個 醬 汁 不 適 合 配 搭 莓 類 等 生 果 , 否 則 吃 落 味 道 會 很 怪 。 而 師 傅 要 將 醬 汁 坐 熱 , 目 的 是 令 汁 更 杰 又 滑 身 , 口 感 更 好 。




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