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[香港]
販商罷市首天 兩品牌停零售 6350雞應市創歷史新低
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作者:
serrurier
時間:
2014-4-16 01:35 AM
標題:
販商罷市首天 兩品牌停零售 6350雞應市創歷史新低
販商罷市首天 兩品牌停零售
6350雞應市創歷史新低
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部分本地活雞零售商發起停市一周首天,粵皇雞、嘉美雞兩家公司亦宣布配合行動,停止向零售商供應活雞一周,令市場每日活雞供應進一步減少二千隻,零售需求和供應量減少下,昨天本港活雞批發量創下六千三百多隻歷史新低,批發價每斤近三十九元。零售商代表希望約見雞農將批發價減至三十元,否則不排除再罷市,政府指會留意活雞供應情況,樂意協助不同持份者溝通。
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根據漁護署數字,本港昨日批發活雞數量共六千三百五十隻,按周減少接近三成,平均批發價每斤三十八點八元,雞農、批發商和零售商都指批發量創歷史新低,本地活雞已出現斷層,批發活雞數量將持續緊張,有機會再次尋底。
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半數活雞檔停業
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本港一班活雞批發商昨發起停業一周行動,港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍表示,早前簽署支持停業的零售檔販約六十多檔,佔全港一百三十檔活雞零售檔接近一半,不過專營批發本地雞的本地活家禽批發商會會長連得興認為,只有約三十檔停業。有批發商指,主要是租金低廉的政府街市檔販支持停業。
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馬平龍表示,停業行動希望反映現時本地活雞批發價過高,希望恢復營業後,批發價回落至接近三十元水平,他會約見食物及
生局及雞農代表,商討價錢過高的問題,更不排除再發起停業行動。他說:「現時市民承受不到這麼高的批發價,如果市民暫時食不到活雞,之後恢復都會食,但如果雞價貴到市民轉食其他食物,第二日就不會回頭了。」
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除了部分零售檔停業外,嘉美雞、粵皇雞兩個品牌,都宣布由昨日起停止向零售市場供應活雞,支持停市行動,令貨源進一步緊張。代表兩個品牌的粵皇雞執行董事鄭展強表示,兩個品牌雞以往每日可賣二千至二千二百隻,不過由上月初開始出現超賣情況,每日多賣四百隻,原本九十五至一百日大的適齡雞,要提早至九十日出售。
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食肆供應量不變
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他說,有客戶投訴雞太小,故此決定停止向零售檔供應活雞一周,表達支持檔販的停業行動,相信網上訂購嘉美雞的服務都要暫停,但會繼續向食肆供應,每日大約四百隻。
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兩個品牌雞批發價為四十元,一直以來都高於普通活雞價接近一倍,鄭展強指他們一直都沒有加價,只是暫停內地活雞供港後,本地活雞批發價不斷上揚,貼近品牌雞價錢,於是零售檔多了向他們取貨,造成超賣。
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食物及
生局回覆稱,政府相關部門會密切留意活雞供應情況,樂意協助活家禽業界中不同的持份者(如雞農、批發商和零售商)加強溝通,確保本港活雞的持續供應。
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