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標題: [西式食譜] 吞拿魚蘋果沙律配溏心蛋 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-3-16 07:17 PM 標題: 吞拿魚蘋果沙律配溏心蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; h! i7 Z  J) y! U
罐頭吞拿魚 40 克、青蘋果 30 克、沙律醬 10 克、青瓜片 6 片、雞蛋 1 隻、鹽 / 胡椒各少許
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做法
1. 青蘋果切小粒，與吞拿魚及沙律醬拌勻。
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2. 將混合物放進直徑吋半的圓模中，並用茶匙略壓實，放進已鋪有青瓜的碟上，脫模備用。

3. 將蛋放入滾水中煮 6 分鐘，然後浸入冰水中，雞蛋去殼後切半，在蛋黃上撒上鹽及胡椒即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ t  ], D) d0 k
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貼士
雞蛋先放在室溫下半小時，放進滾水煮時就不會爆裂。

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-10 02:21 AM

i like tuna..i will try..thanks

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-12 12:48 AM

thank you very much
It's very nice

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