本港零售業總銷貨價值自二月起呈跌勢,飲食業界指三月生意額按年跌一成,四月市道更屬十年以來最疲弱,五.一黃金周三天假期的訂枱數目,較以往大減剩約五分一,相信與反內地旅客活動及內地經濟受壓有關,同時業界亦受到人手短缺困擾,預料飲業界發展會步向家庭式、專門小店經營。7 V+ V A0 k1 `' D/ l g8 a$ A6 Y, h
8 E. e1 d4 T. M/ }" m9 O. k公仔箱論壇四大餐飲商會昨舉行「飲食派對」,招待約五十名弱勢社群人士免費吃點心。現代管理(飲食)專業協會主席黃永幟大吐苦水,指食材成本持續上漲,但三月份生意額按年下跌一成,四月市道更加「差到人驚」,是十年以來最差,以往五.一黃金周早於一個月前訂枱反應好,每天涉十至二十枱,但今年每天僅有兩三枱,幸母親節生意額與去年相若,預料今年下半年市道會走下坡。tvb now,tvbnow,bttvb' ]; x. T2 O* @& k& M/ C
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飲業業吹淡風,黃認為與本港反內地情緒有關,太多「反蝗」示威活動嚇怕內地旅客,亦相信有部分內地客已對本港「厭倦」。www2.tvboxnow.com3 S" Z1 l5 H1 i' a- C$ z+ s