標題: 蒜蓉杏鮑菇牛肉卷 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-3-20 11:44 PM     標題: 蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
+ Q, {8 r) u% ~5 y# Hwww2.tvboxnow.com調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
9 J) D, M$ _- W5 ^& ?% p食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
6 l* w) Z" u6 r" D6 j! f$ a' Z! Wwww2.tvboxnow.com做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。" E+ Z" i0 {- Q  r( e/ E  Y- N; {
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。公仔箱論壇& x2 K+ ~  X9 D- L! G7 j
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
% r' Y* p3 c  t$ u, Q( }% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。
5 m5 C$ t6 k- q) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。

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