標題:
[中式食譜]
挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-22 06:29 PM
標題:
挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯
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材料﹕（以四件計）
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挪威三文魚----100克
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薯仔----4個
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超甜粟----1條
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蜜糖----2茶匙
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碎芝士----60克
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製法﹕
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1. 焗薯洗淨（不用去皮），中央剖開，並挖去部分薯肉，將焗薯焗至七成熟，保持熱度。
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2. 超甜粟刨出粟米粒，挪威三文魚肉切成小魚米狀，兩者混合成餡料。
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3. 將適量餡料釀入焗薯內，表面放上芝士焗至全熟。
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4. 食用時澆上蜜糖即成。
作者:
minixd
時間:
2008-3-22 08:17 PM
I like it!thanks!
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