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標題: 日式枸杞乾貝 [打印本頁]

作者: qutieq    時間: 2008-3-26 12:33 AM     標題: 日式枸杞乾貝

材料:3 a2 I, [7 f6 H( [: H
鮮乾貝 -  12個
& m9 w1 J+ d- l0 o' c/ @7 G* bwww2.tvboxnow.com蔥 -  1支
, \; N0 m, @" x& i公仔箱論壇
+ B3 [/ K4 A3 J/ f" ^調味料:
; R- n7 B) S+ {3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 - 1大匙
% `8 `. E9 _% _& ]) U1 |7 ^/ a米酒 - 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r! N; }3 A  h! K3 ]5 _* ~# {9 h
雞高湯 -  1/2杯7 }% V: q+ F. j7 \  `% g. i( M
鹽 - 1小匙
: @( ~9 p  D" O4 z3 `) ^+ j9 `, Zwww2.tvboxnow.com胡椒粉 -  1小匙8 W4 ^. m' x( s4 w
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做法:公仔箱論壇" v$ |5 b. v, Z1 Z: P4 q: O
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。
( ?! [$ r% o' Etvb now,tvbnow,bttvb2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小          公仔箱論壇# P, |. Z3 Y9 ~4 |# J
 火煮约2分钟.+ w0 I3 z) Z' a& x: ^! a
.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱% b$ l; ^0 |% W# W" x! u
  丝即可食用. 
作者: minixd    時間: 2008-3-26 09:21 AM

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