標題:
[美食介紹]
$288元10安士烤頂級肉眼扒配脆炸法式薯條
[打印本頁]
作者:
88gh
時間:
2014-8-18 02:22 AM
標題:
$288元10安士烤頂級肉眼扒配脆炸法式薯條
+ O# k5 q! n5 h/ z8 T1 F" f' ^' wtvb now,tvbnow,bttvb
* ^& B! S3 g+ |- |; I6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. n U$ z/ }/ [( M
Brandt Beef
是美國畜牧業界在可持續發展領域上的先行者，
一直以來以「最真最天然
」（
The True Natural
）作為經營口號，自
20
世紀初開始便堅持以全天然的方法飼養牛隻，拒絕使用荷爾蒙及抗生素，並以玉米為主要飼料，同時加入農場自家種植的有機紫花苜蓿餵飼牛隻，生產份外優質的牛肉。
( e- D! u+ i _& x% G+ n
www2.tvboxnow.com* m% A% J3 A; V3 ]! Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 \: ^1 L! \9 J* f# r
Harlan G
特別推崇家族式經營的美國
Brandt Beef
牛扒，全因這牛扒供應商一直以來皆堅持以全天然方式飼養牛隻，而且定價合理。
% \ B6 Z' f1 `( [0 M公仔箱論壇
* X$ D- O1 ^! `公仔箱論壇
Harlan G
表示：「我們特別挑選頂級肉眼扒，其口味獨特且油脂分佈平均，經過
60
天濕式熟成處理，再以簡單香料調味，然後以炭火烹調，無論品質和價錢皆獲得保證，最重要是其口味跟這道經典法式名菜配合得恰到好處。」
1 T) n' P. Y. W8 ~5 ]% n( l
公仔箱論壇. K2 c3 O; R, [( U4 M. s2 |
: I" L8 ^6 x6 Y, P
賓客同時歡迎於餐廳的單點菜單中點選夏日之選特色頭盤，每道定價港幣
78
元，搭配一系列精選紅酒，每杯定價港幣
58
元。令人垂涎的夏日特色頭盤包括
36
個月巴馬火腿
Mostarda
、滋味雞翼、虎蝦配墨西哥辣肉腸香蒜及辣椒、香草檸檬
Halloumi
芝士，以及日本和牛炸薯球。
) E1 I/ d8 V7 {6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
HarlanGoldstein’s COMFORT
位於中環蘭桂坊
15-16
號協興大廈
5
樓，訂座請電（
852
）
2521-8638
。
- [9 E$ Y. h$ s! C& B7 }tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
