標題: [西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-3-31 08:08 PM     標題: 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個 www2.tvboxnow.com1 }8 y+ g/ t$ F+ t/ C
罐頭鮪魚20g ) t* d2 W, @$ f: C
甜玉米粒1大匙 % z, N& |% }0 U# p; I- W0 ^# J
鹽少許 www2.tvboxnow.com% h( ~& X0 J# D- ^' X4 j4 I* O6 g
麵粉適量
$ U( u, [5 g8 x; qwww2.tvboxnow.com蛋汁適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ {) Y2 [! ^! n2 Q! k* S3 j6 R! S0 u
麵包粉適量
% _) T( g/ }# e. p: Qtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb/ b. E  J8 f+ Z. p$ C4 O1 u- R1 g
1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。

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作者: minixd    時間: 2008-3-31 09:00 PM

very good!thanks!

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 10:26 AM

please tell me what is the 鮪魚  is sell for market? thank you

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:48 AM

thank you

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 06:44 PM

thank you very much

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