標題: [西式食譜] 奶油青醬意大利寬麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-9-14 01:54 PM     標題: 奶油青醬意大利寬麵

材料
: J) ?3 I2 D" q& h2 j% l4 n( B松子3湯匙
. S& |2 ~! M% e5 Y' J$ p大蒜30克公仔箱論壇6 ~5 i- Q( |0 A$ w6 G
九層塔葉80克
7 s! ?! c! ~! t8 ]* W* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan起司粉2湯匙公仔箱論壇* Q4 i* O5 N; Q
鯷魚（可免）少許
# A5 M5 [  M( e. @www2.tvboxnow.com橄欖油1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* c/ j7 S9 [7 R  _1 q9 t6 N
鹽少許公仔箱論壇$ X2 `  u; b: P; M) F
鮮奶油少許5 L/ o  D! @5 Z/ l& P- b( H
意大利寬扁麵250克1 Z2 i/ j1 E3 I) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: i# ]. d& ?: Q3 f9 T1 |, S
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製法
* S1 d& I- x  p1.烤箱中以160℃至180℃把松子烤香（或放在乾鍋中以小火炒至香黃），取出、放入攪拌機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( k, c( H) M6 u' W4 q' O
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2.再加入大蒜片、九層塔葉、起司粉、鯷魚和調味料，攪打時慢慢逐次加入橄欖油，打成碎泥狀。公仔箱論壇7 B5 a5 G& \9 z# L6 i- @9 g

5 n6 N7 l) U- w+ d公仔箱論壇3.鍋中煮滾8杯水，加少許鹽和橄欖油，放入寬扁麵煮至剛熟，撈出，瀝乾水份。; O2 K: o) |6 a* b
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4.把青醬放入鍋中加熱，倒入鮮奶油，煮滾後加入麵條，再炒勻即可上碟。再撒上一些松子和起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb& p. [5 v6 i! R* z5 b/ u: ?
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; p( J$ B. _4 ltvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb  W$ Y) c6 ~8 ]: I
鹽、胡椒粉少許
' n/ k* Z; m$ ^. {$ \' O* l法式芥末醬1/2湯匙
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