標題:
[美食介紹]
乾爽香口焗蟹餅
[打印本頁]
作者:
yyhki
時間:
2014-9-15 04:33 PM
標題:
乾爽香口焗蟹餅
上一次來吃這裡的砵仔焗魚腸都是一年以前的事了，今次又起心癮，打開手機找到
Foodsmenu
餐牌網上點開富東粵菜的餐牌，在手機上翻看餐牌和價位後，見醬爆雞膝頭只收
$48
蚊
,
蠔豉松也才賣價
$88
蚊
,
立馬拉了幾位好友友來試試
公仔箱論壇& o8 K' [0 ?6 r% R: g% p/ k
於是便點了個醬爆雞膝頭，其實是炸雞軟骨，份量唔少，雞軟骨上漿炸得香脆，扣上濃醬油後仍不失鬆脆口感，不錯的餐前小品；麻辣海哲頭，漲卜蔔而泡身，撈上酸辣汁，吃起來爽而入味，不錯。
www2.tvboxnow.com" C8 A6 {6 f, e5 {3 `
0 t3 d3 }$ K n. w& Y公仔箱論壇
3 }# U' t, O, k! V% W7 Atvb now,tvbnow,bttvb
點個東莞焗蟹餅，乾爽香口，不吃蟹肉也不可惜，精華落在蟹蓋及混和蟹膏的蛋中，有著豐厚陳皮味同蛋香，連埋澎湃的蟹膏吃，若加多些肥肉，味道一定更肥美豐腴，吃了幾啖，都認真豐富兼之飽肚。
. E8 K- }9 g8 f# v- V% f% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k' @" e5 y1 U; P$ F
tvb now,tvbnow,bttvb: [: A4 Z( f4 c' ]
; u8 E& _: ]: G& F2 B; ~1 i, d- |) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
又叫了蠔豉松，與鵪鶉松做法有異曲同工之妙，蠔豉、肉粒、椒絲切得整齊細緻，連大豆牙也將豆與莖分開切，亦炒得夠香松，未入口已嗅到蠔豉香，包著爽甜生菜吃，又生菜的清爽也有蠔松的松化滋味，吃得甚是滋味，舊菜式免不了吃到多一點油水，也可接受。
公仔箱論壇. Q- t, r( T( c1 ?7 D5 }" g3 U
" d; ?8 r$ r \. z3 P6 \www2.tvboxnow.com
' u1 c& Z' D, T5 t
富東炸子雞賣相討好，不會切得皮開肉裂，色豔亦夠酥脆，皮下連著點點甘豐腴脂肪，雞調過味，肉也嫩
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 f+ o: \* \ z# i( H% v+ K% V( t
" }% ?2 V) {) e
4 y- ]9 Z( m8 B+ E# \$ h) F
9 t3 I; N$ H5 j8 i
當晚的咕嚕肉，應該說是屬於失手的菜式，其炸骨不夠脆身，入口之下的食味，也鎖不著肉汁及鮮味，且帶有點黏的甜酸掛汁
, ]1 ^+ R" D9 v& {! ntvb now,tvbnow,bttvb
9 s$ P" `+ y( C( e$ j
www2.tvboxnow.com2 U7 j9 a+ t4 h
鮑汁鵝掌、杏仁露、義燒包、陳皮牛肉球
,
味道倒是好正。
作者:
blackberry1000
時間:
2014-9-15 05:57 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
goldmonk
時間:
2014-9-16 03:37 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
