標題:
[西式食譜]
茄汁肉醬焗烤嫩豆腐
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-13 04:00 PM
標題:
茄汁肉醬焗烤嫩豆腐
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材料
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豆腐
9 g8 f0 Z6 z. L1 L
1盒
3 h3 I- d3 @# Y# \5 A
青花椰菜
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5公克
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起司絲
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20公克
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調味料
公仔箱論壇5 Q, Z6 p# i* m& \' B d- O% k
茄汁肉醬
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2大匙
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公仔箱論壇3 P8 A" p& g# m7 V( _5 r6 s
作法
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1.青花椰菜洗淨，切成小朵狀，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.豆腐切小片，排入容器中，淋入茄汁肉醬，加入起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈焦黃色澤取出.
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3.再將作法1的青花椰菜排入即可。
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