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標題: [中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-14 02:55 PM     標題: 蠔皇帆立貝上蔬

材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 ]9 i0 {' H! j" q
急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n$ V6 z6 U4 V

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調味:
$ }; k7 F- u5 e  u; j( zwww2.tvboxnow.com蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
2 n* W/ \0 ~5 ]& h2 ]7 j8 K/ r, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% F* M' f6 T5 c% N做法:* v- |# a. T1 v+ W9 o
1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。公仔箱論壇6 G' O! W  T  n4 V& C( z

. s: w5 A5 i3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com: @  s0 @9 u! D1 ?7 e* p8 j. m# B3 J$ r

+ n# |! |: @# \7 N! Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。





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