標題: [其它食譜] 咖哩風味燉牛肉 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-15 10:00 AM     標題: 咖哩風味燉牛肉


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. }8 A" {- A2 b6 H3 ?) g) U9 rwww2.tvboxnow.com材料
3 H) w9 H9 k' H& N9 t' o    牛肋條    500公克
% E$ G" c/ b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅蘿蔔    150公克
9 c: h, d) m0 i% v! e' ?    馬鈴薯    150公克
& F! L$ ]. w6 Z. P. Q  B公仔箱論壇    洋蔥    1/2顆
* u# V: I- b* A' a    蒜末    2茶匙
1 Q& J/ H9 k  K2 T    椰奶    3大匙
8 A! X* j2 c. i, c( d+ }; s1 F( R    市售高湯    600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 t7 L6 ~7 X
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調味料
5 E# f1 i7 j% p' u4 x- f% a公仔箱論壇    紅咖哩醬    1大匙
, [3 O  T% w3 @) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞粉    1/2茶匙* Y' e: v: }3 p
    鹽    1茶匙. c, o: m8 _$ z- E7 \
    糖    2茶匙www2.tvboxnow.com# t3 g) U6 O) m; @- K# ?
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作法     www2.tvboxnow.com& Z+ {" Q/ |! ^
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
& [2 X, S1 b; g# _7 U    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb5 W! R+ e) L; a; y2 X3 R
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
2 |6 x4 Y5 d4 I2 _1 Z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。

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