材料: - w# C9 M1 i. P8 Y6 i# H豬扒14安士、希臘無花果5隻（切片）、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1茶匙、芫荽半杯、砂糖4湯匙 - `: j% B0 p; E" V" s4 s% h/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / t2 b) H$ ^9 P7 t( ^$ s. P- q9 f' L
調味醃料： 5 n5 F9 P( u. g# x% L6 \4 h: ~: T魚露3茶匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、橄欖油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb! {- l2 j, B3 O; L' e8 O
8 t3 k* W! x. \汁料： * Z' r7 W& p6 r
上湯3/4杯、喼汁1湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、橄欖油2湯匙、麻油及胡椒粉少許. U; |* z9 [9 D/ n& V
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做法: / e. R" C' e bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒切開成2長件，清洗後隔水；吸去多餘水分，與醃料充分拌勻醃20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 Z4 E2 t: E, f. ?% e
