標題: [中式食譜] 欖菜雞絲炒薯絲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-10-23 01:05 PM     標題: 欖菜雞絲炒薯絲

材料:        
7 k: L( R. W& |+ h! ?# U( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 N5 M$ L, w0 y$ P8 c) E

4 h7 C* `# m( c+ w公仔箱論壇
2 r( f, g; R+ m; T7 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:         - x( j: `; ~- \3 r
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
  A  K( m% C' S) S! Y' T7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% T* G/ ^4 ]' F# d& V
醃料（雞髀肉）：
. r  S( n4 K: a2 Rtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 F* B! E0 ?$ p" o& p

2 ?; e  R0 ~3 O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb: u9 {5 }' a2 B
做法:        
& z5 `* Y/ X! {' E# S% l; n: M1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ I3 u$ A4 P' n( L4 D7 H
0 D; F: k+ u3 w, E" K  K  Z5 j
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
; n% O; @  E+ W1 iwww2.tvboxnow.com
, I/ h7 v+ M& t( [# A" bwww2.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0