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標題: [中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-10-27 04:34 AM 標題: 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料:
粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' L' m' x  V% }) _# o
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做法: 7 e6 M5 P  p7 D2 o* v6 y' A
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。0 j$ z8 C9 J: m* E1 p/ o  n

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此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 b: k$ c, K9 M4 U- Z3 a/ m

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