標題:
[中式食譜]
雲南津菜卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-29 04:40 AM
標題:
雲南津菜卷
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 n U# ^. Z) |) h! l
莧菜 300 克 [去葉]
+ l+ `7 q/ R/ {公仔箱論壇
金華火腿 80 克 [切幼條]
/ O( [2 _1 k' g0 {& O l
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
公仔箱論壇$ X5 `: o* k1 K+ I3 y
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
( R: B5 _5 J/ o, \6 m, y
雞湯 1 1/2 碗
; e# W3 h5 J7 S4 Q2 n5 g7 i公仔箱論壇
鹽 1/2 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 i6 ]" u3 Z) f
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
) o& o+ z M- Pwww2.tvboxnow.com
- r: y9 z8 u/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 @9 I: a( J0 y
調味料
公仔箱論壇 [/ m/ D, t# m. F- S+ C
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
/ D J% ~% ?( h xwww2.tvboxnow.com
粟粉水 1/2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ l D- G3 h; v9 ?9 G
糖 少許
# k6 h8 ^% X0 f6 F, C w4 }* O b$ c
( u! q3 F8 e* s# M: y, x( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b( }" [, i! S" o* Q/ k% R, a8 G
芡汁
; Q, ^9 @! }# H) N) x
舊庄特級蠔油 1 茶匙
公仔箱論壇, a) T4 T' E) n# t2 u( M, S& [
純正芝麻油 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 X# K8 W, W7 G( n( g( Q
粟粉 1/2 茶匙
公仔箱論壇; J+ W& k7 N% D4 y3 n6 G
糖 1/2 茶匙
+ Z& K/ C, r% H% B% J
胡椒粉 少許
公仔箱論壇, @: t- ]% E( y, w7 V, b/ H
9 ]5 C2 M5 \! t+ }: s公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M$ J; X* q+ E' U' z5 U5 p
程序
公仔箱論壇2 I9 k4 s% y+ I8 G& ^/ }1 b! d4 n
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
公仔箱論壇* Q% R- z' _( j0 o
2 _/ I4 X- z% Y& w. z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
公仔箱論壇) ?. o$ w+ h' o. i
公仔箱論壇" i* o- j8 L; U& m
把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
