標題: [中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-30 04:27 AM     標題: 蝦乾滾莧菜湯

材料
) G' ^* R) X! j: F0 n- q1 ?- i' b蝦 乾      2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 o3 e. H) D# l! y
莧 菜      12 兩tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 n3 }/ i5 P( G7 \
紅 椒 　 1 隻
$ Y2 S$ _" U- k& R( T* k8 Q薑 　      3 片
- ]- u9 r# C! ^; h: e3 Y' ptvb now,tvbnow,bttvb水　　   2 杯3 x) J( d. s! p; s. v& o( P
       
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 _' f* E/ t+ m  [
莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ H9 Q2 P% @, B

) Z2 {* m- B' t9 p; y/ S! stvb now,tvbnow,bttvb蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。
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