標題: [食肆地點] 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-8 05:34 AM     標題: 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐


3 G% C  [# f& f印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
: n8 t5 @4 d$ R" swww2.tvboxnow.com$ K. x3 b+ T7 s
Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰tvb now,tvbnow,bttvb: ~; c" Y) o. X" c3 k7 B, {& ?
前菜
1 x) ^/ v, K3 K1 R* z5 b0 Pwww2.tvboxnow.com! T8 m/ N6 V) O* U5 \
豆腐甘藍菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb. V! \# u/ K# a$ ^* ^9 b
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
3 w5 B! q1 D& P- _+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ N! @% K& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) M) y% t, b0 h3 d5 m- B
南瓜椰子沙律* R4 F* ^* p/ U6 C& ^! N
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
4 p! e+ |6 A* T# R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Z2 s4 g4 `% ]. a( R5 r4 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( l) N: Z- J! I, p2 b& [
咖喱扁豆茄子沙律- O9 j8 ]$ q' [3 U0 e' Q
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。www2.tvboxnow.com8 L% @+ O/ c6 s" Y
* g/ b, G1 G# S* o* I. F
其他前菜包括︰
& M/ S# n# x1 e$ @- T% X7 P! etvb now,tvbnow,bttvb- 鷹咀豆青豆沙律
6 R# v" ?- C1 x: G) n9 ?- e9 Xtvb now,tvbnow,bttvb- 燒椰菜花茴香杏仁沙律tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 i8 ]- O# ^  j
- 青豆紅花飯沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 ]4 f& d, Q: u. k
- 印度雜菜沙律
6 P5 O; j2 P& t# T1 k; i. t5 f* }1 E- 印式薯仔沙律/ Z, ]7 U9 r4 J/ T
- 印度青瓜沙律
, ?: V: |* U7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 o: X0 w8 a* ?1 J: v: d8 g. u# t0 b
湯
9 M- Z6 U; l* Vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# b4 n7 V5 G7 G8 T5 _7 m
咖喱雜菜雞湯
* V+ X8 P/ U. |$ I! i( `/ K7 y: F& Ftvb now,tvbnow,bttvb這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。1 }- p7 W: Q& H' _5 h2 I

" W8 O1 X1 G* D3 N6 Y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他湯包括︰
  N, x4 D6 ?! Rwww2.tvboxnow.com- 孟買咖喱湯
5 J; |, j0 |' M9 [, Z$ _7 B8 y公仔箱論壇- 印式番茄湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \$ o2 S& T4 Z# o
- 香草杏仁湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D- r7 F$ q7 P- r. K
- 番茄青豆湯公仔箱論壇) g8 n- ?( N; V* H4 y
- 南印度雞湯
: Z" \' W9 j5 \. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ e1 `" Y1 a! i
主菜
2 w/ i  d4 {6 X0 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ y" O- E' q3 f9 Q6 A  U
果阿魚咖喱tvb now,tvbnow,bttvb1 e& U  Z% `7 d  G7 c
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
3 G8 O! w# E4 s3 g, e4 q
; d: S" j* t# Z5 y/ `) e4 {* G  G  Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 ]/ G5 O/ j+ d8 a; L9 a; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬哈拉施特拉咖喱雞
1 m! \  V* g( X, ?8 n( f0 Ztvb now,tvbnow,bttvb馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
$ h4 `# K3 f; r) I9 v$ T8 Y
: W* A8 C2 h, ^) Z! u" R' t公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  K' ?& S  L: X4 _8 q. j5 }5 p
馬德拉斯咖喱羊肉www2.tvboxnow.com3 q+ a; R" l' Q$ t6 s
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
7 D; M3 i5 F9 s7 M0 f4 Ywww2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ v& h/ ]* B; Q7 _% \0 K" x
其他主菜包括︰
( c4 A2 Z7 [: Q  s4 W! h/ M: A公仔箱論壇- 印度咖喱牛肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 d0 J* _  C: `
- 南印度魚咖喱0 c6 ]1 K; Y5 ~7 o- V
- 咖喱黑扁豆
2 k# ]' B4 u+ S1 b% T& n) Zwww2.tvboxnow.com- 芒果干炒羊角豆
# D% {$ a, H" X; [- 印度粗麥
& L" X. W2 ?6 R0 H6 q4 ]公仔箱論壇- 素咖喱角
: F6 Z9 N/ z0 X: r( F- 印式炸雜菜配乳酪汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, w+ W% J3 n4 A

6 G1 e- a$ f1 O( q8 z& e0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
5 b' N# Y" V3 z; Owww2.tvboxnow.com0 Y: W/ H: A* V' m' V* B
玫瑰蜜炸奶球公仔箱論壇& V2 [. {# s2 P& I
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J% P& B! N; Y, Z. s  v" O
  _6 B" J- J9 N9 B3 s6 H0 T  K% |& O
印度糖耳朵
. S9 m4 o- B& z+ W6 p( L& ~tvb now,tvbnow,bttvb小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
* O8 _2 {' Y- E5 W2 ^5 {7 D公仔箱論壇& D5 j$ p) O# o& E( Z' h3 A& j
其他甜品包括︰
5 g/ R; A1 q; b2 u: R+ l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式杏仁餅www2.tvboxnow.com. D% @$ }# H. c- b4 @
- 印度豆麵酥糖www2.tvboxnow.com: E% s" B0 \! u6 h& C# B3 r7 w
- 腰果椰子球www2.tvboxnow.com) C' |6 q& E+ l' x4 N
- 紅花開心果球+ b& Q' m) H+ V& N- m4 M/ X
- 紅花南瓜籽球
2 W' f% b  Z- E3 V- }www2.tvboxnow.com: t6 _' D4 n1 L% D  W

Essence 「嚐盡印度」自助餐
日期︰	2014年11月3日至11月30日
時間︰	自助午餐︰	中午12時至下午2時30分
9 z  h( X% `9 j9 w2 pwww2.tvboxnow.com	自助晚餐︰	晚上6時30分至9時30分
價錢*︰	星期一至五
' t0 ^2 }0 f0 J5 H$ T% p3 [	自助午餐︰	成人$158	小童$118
- A1 v' ^" j, x	自助晚餐︰	成人$228	小童$178
* n9 D5 `/ m, S  T# p2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	星期六、日及公眾假期
( M+ Z8 p' ~$ B' _7 f% q公仔箱論壇	自助午餐︰	成人$188	小童$148
: c. `0 ?$ ]8 F% r: t	自助晚餐︰	成人$248	小童$198
tvb now,tvbnow,bttvb( B) p5 `( O+ O/ h	tvb now,tvbnow,bttvb2 z; }; ]0 K4 l, Y' k. k
地址：	香港東涌文東路
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F  F* c9 D. H9 T9 K2 H3 L	諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口)
泊車優惠︰	惠顧滿$300，可享免費泊車3小時
*所有價目另加一服務費

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0