公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 護眼吃菠菜芥蘭！外出莫忘眼部防曬 [打印本頁]

作者: everytime 時間: 2014-11-8 09:47 AM 標題: 護眼吃菠菜芥蘭！外出莫忘眼部防曬

眼睛不僅是靈魂之窗，更是人類表達情感的最佳媒介，但想要擁有一雙雪亮明眸，不讓眼部疾病找上身，該怎麼做才對呢？眼科醫師表示，要讓眼睛維持健康狀態，日常保養非常重要。除了外出加強防曬外，多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對於眼部保健也有不錯的效果。, T: M3 }: s9 n; h6 n5 Z
8 q4 e! x7 ^0 e) J7 j" N- T! T
www2.tvboxnow.com$ f% T. I# C5 |. O! e( J
書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士傑表示，人類眼睛暴露於陽光及各種人造光源吸收紫外線及可見光，透過眼睛對環境光源的感應，產生了視覺及晝夜的節律。而人體眼睛構造的非常精密，本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統，來維持眼機能的正常運作。# U! h! t) F5 g( ~/ E4 N  n: c

不讓保護系統減弱　護眼多吃4黃綠色蔬菜
tvb now,tvbnow,bttvb7 R" y' w6 |5 G/ `
但年過40中年以後，隨著人體的自然老化，眼睛中的抗氧化酵素、抗氧化物質逐漸減少，有一定保護性的色素慢慢被轉化成有害的色素，當保護系統逐漸減弱，再加上長時間有害物質的堆積，光線對眼睛的傷害就逐漸顯現出來。
www2.tvboxnow.com+ Z& \- u3 }: ~% b% u% Z5 |
因此，日常做好眼部防曬，並於日常飲食中，適度補充含有葉黃素、維他命C、維他命E成份，有助提高眼睛的抗氧化能力、減緩光線對眼睛的傷害的綠色葉菜，對維持眼部健康非常重要。廖士傑醫師提供以下4種常見、有助護眼綠色蔬菜給大家參考：tvb now,tvbnow,bttvb; s5 f% h( C$ {" Q

tvb now,tvbnow,bttvb. p! u" K% N8 x. A; [& [$ O
護眼蔬菜1／菠菜: F8 t; s) B' c) X' P: D2 E$ k
: w* F0 d2 l! w8 H$ Q/ K* m0 e" v
菠菜裡富含葉黃素和玉米黃質、β—胡蘿蔔素成分，且其所含的β—胡蘿蔔素成分含量更高於胡蘿蔔，於日常飲食中適度攝取有助預防老年人的白內障、視網膜黃斑變性。

護眼蔬菜2／芥蘭菜
7 K( j+ K5 ~* e3 i
含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素，特別是有助葉黃素含量相當高，能有效抗氧化，幫助水睛體對抗紫外線的傷害，且適量食用能降低白內障及視網膜病變的發生機率。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& {& n6 \. T/ ~
護眼蔬菜3／地瓜葉
tvb now,tvbnow,bttvb+ w) P1 v. w" Q8 h: q
地瓜葉含有豐富的維生素A及鐵質（100公克含有1.5毫克）使它成為絕佳抗氧化食材，特別是其中的維生素A成份，更是護眼必備維生素之一，除了成年人食用有助眼部保健外，讓正在發育時期的兒童多吃地瓜葉，也有利視力發育，讓兒童遠離近視危機。

護眼蔬菜4／綠色花椰菜

綠花椰菜中含有不少的維生素B2、β-胡蘿蔔素、葉黃素成分，除了β-胡蘿蔔素、葉黃素等營養素對人體眼部健康好處多多外，其中維生素B2更有維持眼睛、皮膚、黏膜、與神經系統健康的作用。
www2.tvboxnow.com% p, ]( M! {0 q# V5 A( M; m
tvb now,tvbnow,bttvb# r5 t7 x6 Q3 ^" y
強光傷眼！4部位易受刺激致病變
tvb now,tvbnow,bttvb; N& h. V. f! j4 `. p$ d
不過，為什麼照射太多強光、過度曝曬會對人體眼睛健康造成如此大的傷害呢？廖士傑醫師進一步說明，影響光線傷害程度的與光線的強度及光線的波長息息相關。理論上，波長越短，能量越強，傷害越大；相反的波長越長，穿透性越好。而存在陽光中的紫外線，則是可分為3段波長，而3段波長中有長有短，兼具上述2項特性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _. h. X. t- c/ c+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& s" A1 M# p# f
因此，日常減少、預防眼睛過度曝曬於強烈陽光，或人造光源下的機會，都有助維護眼部的健康。且依據眼部角膜、葡萄膜、水晶體、視網膜不同部位，會有不同的疾病，分別說明如下：www2.tvboxnow.com' E1 S& Z# _; N8 k

部位1／角膜：  {4 `2 h4 u+ D- B4 p6 L1 h$ w

光線造成角膜刺激，可能會出現紫外線角膜炎、結膜黃斑、眼翳等問題。
公仔箱論壇" u4 @0 [+ S' S# B2 ^
部位2／葡萄膜：
3 h# w' O! k' m+ ?9 ?' P: X: f& e
在葡萄膜可能引起葡萄膜黑色素腫瘤（Uveal melanoma），是最常見的原發性惡性腫瘤，好發於白種人，3倍於黃種人，8倍於黑人，紫外線的曝曬是最重要的危險因子。公仔箱論壇, R3 L& \) R, U* h. V7 z
tvb now,tvbnow,bttvb) m5 r% h3 U3 k- T
部位3／水晶體：
) P% Z" Q/ Y6 r. }$ k" W
至於水晶體的部分，研究證實，長期暴露於陽光照射，確實會造成白內障提早發生。這是因為40歲以後，水晶體內保護系統，包括抗氧化酵素、抗氧化物逐年減少，有害吸光物質逐年增加，光化反應會破壞水晶體內蛋白質，使得水晶體喪失透明度，造成白內障。

www2.tvboxnow.com9 P# ?. W2 C# o# C  Z/ m
部位4／視網膜：0 H7 `4 I" Y, P- g
www2.tvboxnow.com+ F4 h) V; }' c) G* ^
在視網膜可能引起黃斑部病變，而黃斑部病變是已開發國家造成失明的重要原因，好發於55歲以上、有抽煙習慣、喜愛戶外活動者。形成機轉是由於55歲以後視網膜的保護機轉逐漸減少，有害物質開始堆積，紫外線、藍光…等這些高能光子會形成有害物質，造成視網膜色素細胞（RPE）及感光細胞的傷害，引起黃斑部病變。tvb now,tvbnow,bttvb! A, y" h  t. s3 M+ P
www2.tvboxnow.com" V: T. x; f% H& I- }% Q- {/ G
護眼大作戰！日常防曬莫忘眼部tvb now,tvbnow,bttvb2 k" Q3 p( Y' [# N) R

正由於眼睛過度曝曬於強烈陽光或人造光源下，將會加速眼部的老化，造成上述提到眼部4大部位的傷害，使本與年齡相關的眼部疾病，例如，白內障、青光眼、黃斑部病變、乾眼症等問題提早報到。

為避免上述問題發生，廖士傑醫師提醒，不論男女老幼，從事戶外活動時，除了塗抹防曬乳做好肌膚防曬外，更要做好眼部防曬工作。特別是，到高海拔或低緯度地區的地區，亦或是水面、湖面、雪地、沙灘等易使光線反射的地方，更應配戴帽子，或是有助防紫外線、防藍光、琥珀色或黃色抗紫外線的太陽眼鏡、護目鏡，來隔絕強光、減少眼部的刺激。
" A4 G/ n% P# t3 z% c
https://tw.news.yahoo.com/護眼吃菠菜芥蘭-外出莫忘眼部防曬-053204916.html

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)