標題: [食肆地點] 來自巴黎的人氣牛扒專門店 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-17 12:18 PM     標題: 來自巴黎的人氣牛扒專門店

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( @, t8 M5 b, q
聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。
* A+ E% ]/ c( W* w6 m. u- stvb now,tvbnow,bttvb
" |- U- b$ D' {' utvb now,tvbnow,bttvb這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。tvb now,tvbnow,bttvb  S5 @9 M. C( T: f$ j
  l% W3 C% P# _0 H: o1 t: l
! R  \4 Q% j+ n
傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。
0 }+ V  w0 K6 ?$ k$ Cwww2.tvboxnow.com* E( F; X* Y" R' R  p7 q

3 d1 K; W3 K1 B& jtvb now,tvbnow,bttvb爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。
. Q' V3 t$ R7 h& a7 e5 X# g- T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) q1 O' N) O) a% @# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* E6 l0 w. x& r0 X: p- y
西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。
! ?/ E' ^0 x+ ~* u% ?/ cwww2.tvboxnow.com
. O: f! ^8 t2 w+ i2 wtvb now,tvbnow,bttvb
4 j7 H: v: S3 O) x1 ntvb now,tvbnow,bttvb紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。
7 s" S2 ~0 h. i7 Q9 t2 |0 Mtvb now,tvbnow,bttvb$ j) z8 w/ E& r: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& R6 ^- [: l2 E$ D9 a
焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。# ]. f+ i: D: m# z: w( f- C
www2.tvboxnow.com  u1 _( D) p1 n) D; ?/ L; f& d
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~" l4 `# [6 R# J2 a3 w7 C9 f
朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。公仔箱論壇' i0 O5 ?) r! |5 G- P7 S

! ^2 Q5 p& R& o. }公仔箱論壇記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s$ S- J' R( U; i: i

: w+ O" d0 s" D0 itvb now,tvbnow,bttvbLe Relais de l'Entrecôte
3 Q; L" [2 A; V, l  W; \地址：灣仔皇后大道東

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0