標題: [西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-18 12:14 PM     標題: 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

材料
. T* H% U' _3 @( P' B& l6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞鎚..........4隻  tvb now,tvbnow,bttvb1 z9 [' k; s4 U' s" }* o
香茅..........1枝
# ]# w$ `+ @  v' S: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄..........1個
  O& [4 `" k, H% d; T/ v% j/ L2 r公仔箱論壇椰漿..........75ml
# `2 R( t* `/ u) Iwww2.tvboxnow.com鮮奶..........300ml www2.tvboxnow.com% F4 X8 z2 _7 v. g* C
洋蔥..........1/4個
9 C4 V: @( m! j公仔箱論壇蒜茸..........2湯匙" w3 w' a; u+ x& m/ b4 R
南薑..........15g  
; W/ `/ m0 g5 _; L& Zwww2.tvboxnow.com茶樹菇..........100g
' d: P$ V. g4 H, H# U  ^1 f7 x! E公仔箱論壇清雞湯..........200ml
; S, Z: Y" Z; z" |www2.tvboxnow.com紅辣椒(剁茸)..........1隻
. @' ]& d9 O* N3 Wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬..........1 湯匙
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/ D. l6 o% D3 R: l9 itvb now,tvbnow,bttvb做法$ W) ~( q2 r* O, r! M
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I* U0 C3 V: J2 R% S; K
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾8 |! G3 S+ I( I. X7 R) V

# \6 c+ L* V' u4 O5 f+ S& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻www2.tvboxnow.com$ P, Q4 f3 _+ p" g2 B) R
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用  W3 A- G+ s2 b  {$ V6 S$ g" v
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+ g  o. K' ?( Y5 d小貼士：
7 t2 u% R# v6 ?7 wwww2.tvboxnow.com加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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