標題:
[西式食譜]
香濃美味的玉米濃湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-30 04:09 AM
標題:
香濃美味的玉米濃湯
材料
1 i! ?! k9 K1 ^: f- j3 a- e9 f公仔箱論壇
玉米醬.....1罐
$ ]- E! B6 ~: }" y
玉米粒.....100克
7 I) R* Q; _9 a$ m5 U: e
洋蔥.....2大匙
# i. Y% ~! i1 Y公仔箱論壇
麵粉.....1.5大匙
3 a: C4 ^5 K5 L" x; ?- u5 a
鮮奶油.....3大匙
www2.tvboxnow.com' X6 a% V1 O# k( m- r
奶油.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) b- o, J7 {3 u- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l; o! M' U4 ^4 k6 Y% r
# \0 n5 z6 |- V
作法
0 p' @& M+ K; r
1.先把鍋燒熱，再加一大匙沙拉油，再放入洋蔥兩大匙，大約炒到洋蔥軟化，不要火開太大而炒焦。
( \+ `' _, C$ O& y8 a
- S5 D% D9 g4 S4 C/ k" f公仔箱論壇
2.加入一大匙奶油，炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中，再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。
tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ V) U3 D t- M- A
f5 W, w, C6 ~6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
3.慢慢加入600cc的水，這時開大火攪拌，讓麵粉均勻融在水中。
/ ^( ^9 B: Y$ I$ Y7 {' K6 z
1 y" ?# X; `' n. D9 ytvb now,tvbnow,bttvb
4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐，均勻攪拌等到湯滾之後。
! K G5 D9 I: X" o7 _& b7 R" E
$ s3 d: X" ~/ o( e: e' n/ S
5.最後再加入三大匙鮮奶油，這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。
tvb now,tvbnow,bttvb2 R: C7 {% w+ H* H- c7 O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
