標題: [中式食譜] 蒜子五花肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-1 12:19 PM     標題: 蒜子五花肉


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材料：
) b# S4 v! Z8 ~1 Ktvb now,tvbnow,bttvb五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗www2.tvboxnow.com9 B% \) A8 o! m2 H6 }

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4 _5 D- p- e  ?4 S調味料：
# t3 P& O9 Q' Y: V豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙公仔箱論壇/ l# n6 |0 S. \0 q

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. Q0 t# M& o  g3 C) s( U6 f8 @- wtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb  _7 _3 r2 J" T- j
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用
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8 ]  m& q& V1 J# p7 J 2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的
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