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標題: [甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-2 05:30 AM     標題: 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:) u! L' r. C( [$ D% M8 N! E
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
# P! Z  l9 e2 d3 D; U( F* W+ p9 l' z3 @4 t2. 果皮--1塊
0 i' g+ S. \( x( Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 話梅--1粒) D0 x3 O6 I* G9 ?9 P
4. 漳州雪耳--3顆, ?3 W6 y/ b. _' a7 I
5. 杭胎菊--5粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# \3 E7 B4 ?: E# e/ Y* {
6. 水--800毫升0 W9 }" m8 O2 `% e
7. 冰糖--4小塊
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4 S: H$ {8 A) x% T& d1 Z0 p5 Ywww2.tvboxnow.com
' D) c7 b2 p1 x, I: M- A. L做法:
, Y/ D9 \* S6 z% M6 p1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。公仔箱論壇( E( `1 S5 K( k" M
2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。5 Y) _5 O6 O. e; D: t5 e5 U





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