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標題: [中式食譜] 照燒芝麻鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-5 04:02 AM     標題: 照燒芝麻鮮魷

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* e' c; Q1 _. x; [4 j3 Nwww2.tvboxnow.com材料
* P- O. R; e7 d& p- d/ c7 c# R- {魷魚肉.....300公克% h7 c/ ~6 a* F3 @! t
熟芝麻.....1大匙公仔箱論壇0 n; t8 R2 \8 ^+ B; s
香菜.....5公克
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/ H4 P- ^- o1 ?( T, Awww2.tvboxnow.com調味料www2.tvboxnow.com+ V; O+ j( s- h  R. r, {
A
; _1 b( V4 I6 v) }: pwww2.tvboxnow.com太白粉.....1小匙公仔箱論壇) b% q& w! X$ E# N- [& p
鹽.....1/6小匙
8 D" @) k6 t# F- Y  Y2 O4 kwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/4小匙www2.tvboxnow.com( U1 S% h& z5 \# _3 r8 X( J, `. B
蛋白.....1大匙
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照燒醬.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; k+ p+ U7 D$ t. {9 Y
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作法公仔箱論壇$ Z  D7 K1 I, o% S( Q
1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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+ q5 V+ j/ [" b& l公仔箱論壇2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。
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3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。公仔箱論壇) ]; ]8 Q( t% v) {/ `1 o

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