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標題: [中式食譜] 福建菜----菊花鱸魚 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-12 12:03 AM 標題: 福建菜----菊花鱸魚

原料0 {1 y1 L, H( Y* B: D7 d
鱸魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb+ u) T' S3 {5 z" L6 A
番茄醬50克
芥藍菜葉2片0 ?* O8 G9 G4 y- ]! A: s
干淀粉100克/ z0 y- q- Z7 q
濕淀粉10克
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制法 # {3 ^, K8 n7 E* ]
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ # c5 q6 }1 t3 s- x$ t: a
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( J, q: c+ h+ b4 N/ A
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ www2.tvboxnow.com H: u5 h- ?7 W& S* J* x2 l
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

作者: samsonzhou 時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

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