標題:
[西式食譜]
馬鈴薯泡菜鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-11 04:05 AM
標題:
馬鈴薯泡菜鍋
+ V! u# u- E1 T% _' {' `) X. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z; I" o; N$ R ]" ^
材料
- w7 Z! L5 U. a* H1 ]
腩排.....300公克
0 Y1 M2 D/ S: O& e公仔箱論壇
馬鈴薯.....1顆
; Q2 a. }; m. ]( D! B/ t7 N
韓國泡菜.....100公克
; V. |8 [# o+ m; {0 E3 xwww2.tvboxnow.com
牛骨高湯.....2000㏄
tvb now,tvbnow,bttvb/ i& i( X7 M2 v, N" M3 Y, R
2 x( G* I7 J7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% i4 t& B. h" X9 B% o
調味料
5 W; c. Q# j) Q8 G
辣椒醬.....1大匙
2 v& @/ E! `/ b" M0 T; q
辣椒粉.....1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 ~; m( \# h+ B+ t: I
薑泥.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb) K p& m( {0 A
鹽.....1茶匙
) i* b' l. w9 Z# P, ztvb now,tvbnow,bttvb
米酒.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 N* V. y( U) X: ] A4 J
洋蔥泥.....2大匙
2 r/ v& N& M; Z
公仔箱論壇4 b1 M" t* c2 J$ a' `
/ @0 C. K* @' c! n) q: t# h* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
8 ^2 Q y5 w% \: y- Gwww2.tvboxnow.com
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
公仔箱論壇1 `4 M, r- E, @" I0 }6 M
% G( M8 W6 ]& G- a( r ~- Q, ptvb now,tvbnow,bttvb
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
www2.tvboxnow.com2 r, k. s3 z4 u( d# M5 c
8 E7 D( x5 @9 `5 X" C
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
9 F5 m7 G1 G4 C/ I# w% s& ^0 V
' f+ A: H, u( F/ y
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
& Q5 q3 ^" J5 Z: b9 c6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
