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材料：www2.tvboxnow.com+ s8 @4 c+ k- n' [( f
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
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( a/ E3 Z" }$ W9 s4 cwww2.tvboxnow.com做法：
& O" t/ I+ T! _ _www2.tvboxnow.com1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
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2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起公仔箱論壇! v% l" |1 w" F8 U" v
+ h1 u4 @* t8 U9 }* G3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
! f; M4 e3 M5 [( R7 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 R- B- d) A; H* C$ E
4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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2 a+ Z" d2 b0 I' Q" G- K5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟0 D* Q3 v8 J" r
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