標題: [西式食譜] 煙三文魚芝士杯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-13 01:49 AM     標題: 煙三文魚芝士杯

材料：
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+ d3 ^* F# K% u煙三文魚tvb now,tvbnow,bttvb! i, A/ `" o" V# A
茜芹* \, H8 q7 S/ L; U+ {: }# P
小餅乾tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 @$ S: {0 z  f4 V7 O
薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar# H$ [+ `1 j, K9 x& D: f7 Q
小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
& c  r  W" D3 A1 B0 E+ s: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T3 \" g! Y$ H) l" Q做法：公仔箱論壇) N, V$ @. B/ E% s, v
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' F* A  N0 _0 F- z0 J7 {公仔箱論壇把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用公仔箱論壇$ p7 M* @; r& {6 h0 H- Y9 O
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火tvb now,tvbnow,bttvb1 L" }7 `; M4 d6 e' r! x8 p9 d
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
% _9 }1 M* F3 I1 ?! V9 h; ?7 }6 B放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
$ z% s( o3 L& m+ a4 ]2 W公仔箱論壇小提議：
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# A3 ?4 ~$ J4 R5 X/ u1 @tvb now,tvbnow,bttvb餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料
$ @8 Z( J" t- n! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片

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