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標題: [中式食譜] 花生麵筋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:49 AM     標題: 花生麵筋

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% ?' c3 z1 a, k: }材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" O' f* E, p7 j! L3 ~0 h  W' d
熟花生.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb' F& {3 z- L4 |4 H5 r+ S
麵筋.....100公克
6 n  [- ~: \: f5 ^, I6 ?乾香菇.....2朵& ^/ n: o* R& y) T9 ?& M+ e
油.....2大匙
0 ]. p5 |; C- @1 N4 v6 ]www2.tvboxnow.com水.....500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 Y" [9 p3 R# J& @- |

2 b/ l! M/ z; F  w/ I4 k公仔箱論壇9 S% e" \# Z8 K- X1 L7 n
調味料公仔箱論壇% G, k' W5 u+ ~0 V
醬油.....80㏄
3 C# r1 h3 V* U  d+ q9 b% v糖.....1/2小匙' r# `& n: m. x7 u+ D; H  {( O
味精.....少許www2.tvboxnow.com8 i  V4 @$ b$ A, t$ G" Y

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作法
! G3 p- K' F" x0 B6 }/ u; Z公仔箱論壇1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。
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2.將麵筋以熱水浸泡至微軟,瀝乾備用。
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3.熱鍋放油後,爆香香菇絲,接著放入熟花生和麵筋略拌。
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4.放入調味料及水,煮滾後轉小火,續煮至入味即可。
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